Betriebsleiter (m/w/d)

Leiten Sie mit Charme und Professionalität unser Team zum Erfolg! Werden Sie unser Betriebsleiter für unseren Betrieb H. Butting GmbH & Co. KG und begeistern Sie unsere Gäste mit exzellentem Service! Wir freuen uns mit Ihnen auf ein neues kulinarisches Level zukommen

Ihre Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
• Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag - Freitag 06:00 - 14:30 Uhr  (Wochenende frei)
• 30 Tage Urlaub 
• Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
• Ein sicherer, abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
• Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
• Weiterbildungsangebote in unseren hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung

Ihre Aufgaben

• Führung der Bereiche Küche und Service
• Personalführung, -planung und -schulung
• Administrative Tätigkeiten
• Kontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Personal- und Betriebsnebenkosten
• Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
• Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
• Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Qualitätssicherung im gastronomischen Bereich

Ihr Profil

• Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau) idealerweise Meisterausbildung inkl. Kenntnisse in der Betriebswirtschaft
• Bestenfalls erste Erfahrungen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung und FM
• Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
• Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
• Ein hohes Maß an Kundenorientierung
• Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete
• Umgangsformen und Gastgeberqualitäten

Über uns:

Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.